Lagi mencari ide resep sambel goreng ati ampela telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati ampela telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati ampela telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal goreng lengkap, cocok disajikan dg opor dan ketupat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati ampela telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh:
- Ambil 5 ati ampela usus
- Sediakan 15 telur puyuh rebus, kupas kulitnya
- Ambil 2 butir kentang
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 1 santan kara
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt masako rasa ayam
- Sediakan Bumbu Iris:
- Gunakan 3 Bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 7 cabe keriting
- Gunakan Bumbu Uleg:
- Siapkan 3 Bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
Kangen masakan lebaran ya udah masak ini deh#pawonamidarj. Kepingin buat sambal kentang korek api.eh melenceng di kasih hati ampela memanfaatkan sisa lauk yang belum termasak. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati Ampela Telur Puyuh:
- Rebus ati ampela hingga matang, tiriskan, lalu potong-potong.
- Setelah di potong-potong, goreng sebentar ati ampela agar tidak mudah hancur saat dimasak nanti.
- Kupas kentang, potong dadu kecil-kecil.
- Goreng kentang hingga matang. Kalau saya lebih suka yang agak garing.
- Uleg bumbu uleg dan iris-iris bumbu iris, untuk cabe keriting setelah di iris sy uleg sebentar agar bumbunya kelihatan merah.
- Tumis cabai hingga matang dan harum lalu sisihkan. Saya tidak mencampur cabainya agar pedasnya bisa dikontrol karena si kecil belum mau makan pedas sehingga harus dipisah terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas, masak hingga matang dan harum.
- Kemudian masukkan santan dan air secukupnya. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga matang dan mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa ayam.
- Terakhir masukkan cabai yang telah di tumis, ati ampela, telur puyuh dan kentang. Masak hingga semua bahan matang. Jangan lupa icip-icip jika rasa sudah pas, sambal goreng telur puyuh dan ati ampela siap dinikmati. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😂.
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. SAMBAL GORENG ATI AMPELA YANG ENAK - Resep Sambel Goreng Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan. Sambel Goreng Kentang ati ampela ayam Resep sambal goreng Kentang ati ampela kuah santan Sambel Kentang Ati Ayam+Telur Puyuh ALA KREASI DAPURKU.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati ampela telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
