Anda sedang mencari inspirasi resep sambalado tanak jengkol telur puyuh kentang khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado tanak jengkol telur puyuh kentang khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang enak lainnya. Resep Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado tanak jengkol telur puyuh kentang khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambalado tanak jengkol telur puyuh kentang khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambalado tanak jengkol telur puyuh kentang khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang:
- Sediakan 10 buah jengkol
- Sediakan 250 gr kentang
- Siapkan 20 butir telur puyuh
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 bks kaldu instant
- Siapkan 250 ml santan kental
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya garam
Selain digunakan untuk memasak rendang jengkol, bumbu rendang ini juga bisa untuk memasak Resep Rendang Telur Enak Mudah, rendang telur puyuh, rendang kentang, rendang ayam dan rendang daging. Rasa sambalado yang dihasilkan pun berbeda-beda. Berbeda dengan resep sambalado sebelumnya, sambalado ini lebih segar dan enak, karena bahannya tidak digoreng langsung. Berikut resep yang bisa jadi referensi bagi yang doyan pedes tapi seger.
Cara menyiapkan Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang:
- Kupas kulit luar jengkol. Rebus jengkol hingga terkelupas kulit arinya. Tiriskan. Potong-potong jengkol menurut selera, sisihkan.
- Kupas kentang lalu potong-potong menurut selera. Cuci bersih lalu tiriskan.
- Rebus telur puyuh hingga masak. Setelah agak dingin kupas lalu sisihkan.
- Rebus santan kental dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama dengan daun jeruk purut dan kaldu instant hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah santan mendidih, masukkan potongan jengkol dan kentang. Aduk-aduk hingga santan agak mengental. Setelah santan agak mengental, masukkan telur puyuh. Aduk-aduk kembali. Hati-hati ketika mengaduk agar telur tidak hancur.
- Masak terus sampai santal mengental dan berminyak. Angkat dan matikan kompor.
Namun, porsi cabe yang digunakan lebih banyak dari bumbu gulainya. Telur lado hijau - Telur lado hijau adalah makanan khas sumatera barat dari telur yang direbus dan dibalut dengan sambal cabe hijau / lado hijau. Cara memasak telur lado hijau ini terbilang mudah dan praktis. Telur direbus dan digoreng, lalu diberi sambal cabe hijau / lado hijau. Berikut resep masakan telur lado hijau : Telur puyuh Ikan teri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambalado Tanak Jengkol Telur Puyuh Kentang Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
