Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah IG:@bunda_ghaida. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan lalu masuk kan sereh daun salah di susul tomat tmbahkan air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang patin kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Kuah Kuning menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin Kuah Kuning:
- Siapkan 1 kg patin/kakap
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Gula
- Gunakan Kunyit bubuk sedikit saja
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah Cabe keriting
- Gunakan 0,5 cm kunyit
- Siapkan Bahan di iris :
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Sediakan 4 buah cabe ijo
- Ambil Tomat hijau (kalau ada)
- Gunakan 1/4 kg kacang panjang
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan Asam jawa (direndam di air panas)
- Ambil secukupnya Air
Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Paduan harmonis antara bawang, cabai, dan rempah lokal kemudian dimasak hingga wangi dan. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Langkah-langkah membuat Pindang Patin Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan patin, bumbui dengan kunyit bubuk, garam dan lada
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis di minyak dengan sereh, lengkuas, daun salam dan cabe hijau. Sampai wangi dan masak.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan lada, gula, garam
- Tunggu sampai air mendidih, masukan ikan patin/kakap.
- Masukan kacang panjang, kol, tomat, belimbing wuluh dan asam jawa
- Tunggu sampai masak dan lakukan koreksi rasa.
- Selamat mencoba!
Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Pindang ikan patin adalah makanan khas nusantara dari palembang yg kaya rasa, ikan nya lembut, kuahnya ada rasa asam Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
