Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin:
- Ambil 5 potong ikan patin
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi (petiki daunnya)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembur daun salam
- Gunakan 11 buah cabe rawit merah (utuh)
- Siapkan Secukupnya asam Jawa (larutkan dalam air panas)
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 liter air mateng
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa jamur
- Gunakan iris Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong kasar)
- Siapkan 2 buah cabe keriting
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Cara menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan irisan duo bawang, cabe keriting, cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Taburkan kunyit & merica bubuk. Aduk & tunggu sampai harum.
- Masukkan ikan patin dan larutan asam Jawa. Diamkan sekitar 10 menit sampai ikan matang.
- Beri garam, gula, penyedap rasa jamur. Cek rasa. Masukkan daun kemangi, aduk.
- Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang. Tunggu sebentar saja. Langsung angkat.
- Pindang ikan patin siap disajikan. Lebih enak disajikan saat masih panas dicampur nasi panas dan cabe rawitnya diancurin bareng dipiring. Mantaapp
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
