Anda sedang mencari ide resep sambal goreng daging kentang telur puyuh pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng daging kentang telur puyuh pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng daging kentang telur puyuh pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng daging kentang telur puyuh pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng daging kentang telur puyuh pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng daging kentang telur puyuh pete menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng daging kentang telur puyuh pete:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 500 gr telur puyuh
- Siapkan 500 gr kentang
- Sediakan 2 papan pete
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 SDM gula merah
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 bungkus Indofood bumbu sambal goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 35 butir cabe rawit
- Siapkan 20 cabe keriting
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 500 ml santan sedang
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Sambal Goreng Udang Kentang Telur Puyuh - Pedes Nikmat!!!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng daging kentang telur puyuh pete:
- Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga kekuningan, sisihkan
- Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya, sisihkan
- Cuci bersih Pete, kemudian kupas kulitnya lalu belah menjadi 2 bagian, sisihkan
- Rebus daging hingga empuk, lalu potong dadu2 kecil kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan, daun jeruk, daun salam lanjutkan menumis hingga layu, lalu masukkan Indofood bumbu sambal goreng, tambahkan gula merah, garam dan gula pasir secukupnya, koreksi rasanya sesuai selera
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan daging, lalu aduk rata hingga bumbu meresap kemudian tambahkan santan, tunggu hingga mendidih
- Masukkan kentang, telur puyuh dan Pete, aduk pelan sesekali (agar telur puyuh tidak hancur), masak hingga aroma Pete keluar, dan siap dihidangkan
Mulai dari resep sambal goreng kentang ati, udang, telur puyuh, hingga pete. Selain ati, ampela, dan udang, telur puyuh juga sering dicampurkan ke sambal goreng kentang. Tapi, kamu membutuhkan waktu lebih lama untuk merebus air, menunggu telur matang, dan mengupas kulitnya. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng daging kentang telur puyuh pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
