Sedang mencari ide resep potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Potato Au Gratin (kentang jagung susu gurih). Enak dimakan langsung setelah keluar dr oven😉 Source : evyjuly (moonas kitchen) Resep Potato Au Gratin (Kentang Jagung Susu). Source mba Evijuly (moona's kitchen) Rasanya enak gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Potato au Gratin 🥔✨ (Kentang Jagung Susu Gurih) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Potato au Gratin 🥔✨ (Kentang Jagung Susu Gurih):
- Sediakan kentang,iris tipis
- Siapkan bw bombay,iris iris
- Siapkan Jagung Pipil
- Siapkan Keju Parut
- Siapkan Saus Bechamel
- Sediakan Margarin
- Gunakan bw putih, geprek potong2
- Gunakan Terigu
- Sediakan susu
- Siapkan Kaldu Ayam/air
- Ambil Garam dan Lada
Masukan pala parut dan bumbui dengan garam dan lada hitam. Siapkan pinggan tahan panas dan susun irisan. Jakarta - Kentang panggang gaya Prancis ini memakasi saus bechamel yang creamy. Lihat juga resep Potato au Gratin 🥔 (Kentang Jagung Susu Gurih) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Potato au Gratin 🥔✨ (Kentang Jagung Susu Gurih):
- Buat saus bechamelnya, tumis bw putih dengan maragarin hingga harum, masukkan terigu, aduk cepat agar tidak bergumpal, tambahkan kaldu ayam/air dan susu, masak hingga mengental dan menjadi saus
- Susun dalam wadah foil : saus-kentang-jagung-saus-kentang-jagung-bawang-tutup saus-taburi keju parut
- Panggang dalam oven 200' selama 45menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing2 bisa dilakukan tes tusuk untuk kelembutan kentang) disini saus bechamel berguna untuk 'merebus' kentang didalam
- Potato au gratin atau Kentang jagung susu gurih siap disajikan
Mendengar nama "scalloped potatoes", Moms mungkin akan mengira bahwa hidangan ini menggunakan kerang dan kentang. Ternyata, sajian panggang ini tidak menggunakan kerang sama sekali lho Moms. Lihat juga resep Potato Au Gratin enak lainnya. Hancurkan isian kentang menggunakan sendok sampai halus dan benar-benar lumat. Kemudian masukan kentang yang sudah dihancurkan tadi kedalam pan dengan api kecil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat potato au gratin 🥔✨ (kentang jagung susu gurih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
