Sedang mencari ide resep balado ati ampela kentang cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela kentang cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Potong ati ampela yang sudah di olah dan beri ½ sdt garam. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela kentang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ati ampela kentang cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ati ampela kentang cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado ati ampela kentang cabe ijo memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado ati ampela kentang cabe ijo:
- Sediakan 1/4 kentang (pot.dadu)
- Siapkan 5 buah ati ampela (bersihkan iris sesuai selera)
- Siapkan Bumbu balado ulek kasar:
- Ambil 8 cabe ijo (pot.serong)
- Sediakan 10 cabe rawit merah/ijo
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 sereh geprek
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan Sesuaikan garam, sasa & gula
- Ambil Bumbu ungkep ati ampela:
- Ambil 1 ruas kunyit (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 2 sereh (geprek)
- Gunakan Sedikit garam
Balado Ampela Tercetarrrrr By Farida Nurhan. Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Selanjutnya, siapkan bumbu balado sambal ijo.
Cara membuat Balado ati ampela kentang cabe ijo:
- Sediakan wajan kecil untuk ungkep ati ampela, beri 2 gelas air, bumbu ungkep lalu tambahkan 4sdm minyak makan…ungkep/masak sampai surut / ati ampela matang. Note: kalau digoreng biasanya ati ampela menyusut dan tekturnya keras…
- Goreng kentang sampai matang (jangan terlalu kering)
- Tumis bumbu balado sampai harum dan matang….beri sedikit air masak sampai mendidih lalu masukan ati ampela masak sampai surut…lalu masukan kentang…tes rasa, angkat lalu sajikan.
- Selamat mencoba dan semoga sucsess selalu….
Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai merah. Sebagai gantinya, kita menggunakan cabai ijo yang dihaluskan bersama cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ati ampela kentang cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
