Sedang mencari ide resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela cabe ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Gunakan 5 bh ati ampela ayam
- Gunakan 1/2 kg cabe hijau besar
- Ambil 2 btg daun bawang iris
- Ambil Daun salam, daun jeruk
- Siapkan Serai dan lengkuas geprek
- Ambil Minyak
- Sediakan Sedikit air
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 bh bawang merah
- Gunakan 7 bh rawit merah
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil Merica
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ati ampela cabe ijo:
- Cuci ati ampela sampai bersih,kmudian rebus,tiriskan lalu goreng.kemudian potong2 sesuai selera
- Potong cabe hijau sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas.
- Tambahkan sedikit air,masukkan gula,garam dan bumbu penyedap,masukkan daun bawang dan cabe hijau yg sudah diiris.
- Setelah cabai layu test rasa kmudian masukkan ati ampela.tunggu sbntar hingga bumbu meresap.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
