Sedang mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela cabe ijo menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Gunakan 500 gram ati ampela ayam
- Ambil 250 gram cabe ijo besar
- Ambil 100 gram cabe rawit hijau
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera kecap manis bango ()
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa (aku pake royco ayam)
- Siapkan minyak goreng (untuk menumis)
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Cuci bersih ati ampela ayam yg sudah dibeli tadi kemudian rebus selama 15 menit menggunakan 2 lembar daun salam agar bau amis hilang
- Setelah direbus tiriskan lalu potong potong sesuai selera
- Kemudian iris semua bahan tambah seperti cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan bersihkan lengkuas lalu digeprek
- Kemudian panaskan minyak masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan tomat tumis hingga harum setelah harum masukan irisan cabe ijo dan cabe rawit tunggu hingga layu masukan ati ampela yg telah direbus tadi tambahkan sedikit air lalu kecap manis, garam dan penyedap rasa
- Tunggu sampai matang koreksi rasa sesuai selera daaan taraaa jadi deh tumis ati ampela cabe ijo ala aku 😁
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
