Sedang mencari ide resep oseng ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ampela cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng ati ampela cabe ijo memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng ati ampela cabe ijo:
- Sediakan 4 buah ati ampela,rebus lalu potong dadu
- Ambil 5 buah tahu putih,iris dadu lalu goreng setengah matang
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 4 iris lengkuas (laos)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 20 buah cabe ijo,iris memanjang
- Sediakan Bumbu yang d haluskan :
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan rendam :
- Gunakan 1 sachet saos teriyaki saori
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat. Rebus hati dan ampela hingga matang.
Cara membuat Oseng ati ampela cabe ijo:
- Siapkan wadah,campur tahu dan ati ampela dengan bumbu rendam. Sisihkan.
- Siapkan wajan,beri minyak. Tumis lengkuas dan daun salam,lalu masukan bumbu yang d haluskan. Masak hingga aroma wangi.
- Masukan cabe ijo,tumis hingga cabe layu.
- Masukan ati ampe dan tahu ke dalam wajan,beserta bumbu rendam. Tambahkan secukupnya air. Aduk rata hingga matang. Jangan lupa tes rasa y..😊😊
- Setelah air meresap n rasa pas,matikan kompor. Lalu hidangkan
Iga sapi bisa diolah dengan cara yang praktis seperti dioseng. Gunakan cabai merah untuk sambal penyet, dan cabai ijo untuk bumbu osengnya. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Bumbu Spesial. witnifood.blogspot.com. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
