Lagi mencari inspirasi resep pindang patin kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Patin Kemangi:
- Sediakan 250 gm Ikan patin, bersihkan
- Sediakan 50 gm Jamur merang
- Gunakan 1/2 ikat Kemangi, petiki daunnya
- Siapkan 2 bh Tomat merah
- Sediakan 2 bh Cabai merah besar, iris serong
- Gunakan 1 btg Serai, geprek
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Gunakan 1 lbr Daun salam
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 btr Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Kunyit, bakar
- Sediakan 1/4 sdt Merica
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang. Kemudian tambahkan air asam, Lalu kemangi kemangi agar baunya harum. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Kemangi:
- Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan jamur merang dan tomat, aduk hingga layu.
- Tuangkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, garam, gula, dan kemangi. Masak hingga ikan matang.
Pindang patin merupakan olahan ikan patin khas Sumatera Selatan tepatnya daerah Palembang. Pindang patin memiliki gizi yang tinggi karena kandungan dari ikan patin itu sendiri. Setelah matang, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga merata. Ikan patin pindang yang lezat dan harum siap untuk dihidangkan. Olahan masakan pindang ikan patin ini merupakan salah satu kuliner dari negara Indonesia yang sangat terkenal khususnya di Kota Palembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
