Sedang mencari ide resep tumis ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ati ampela cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis ati ampela cabe ijo menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis ati ampela cabe ijo:
- Siapkan 1/2 kg ati ampela
- Sediakan 1/4 kg cabe ijo (bisa dicampur dengan yang merah biar cerah)
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 3 irisan lengkuas, kunyit
- Siapkan daun salam/jeruk dan sereh
- Ambil 2 sachet kecap bango
- Ambil 1 bks masako rasa ayam
- Ambil 2 sdt gula pasir, 1 sdt garam
- Siapkan 4 sdt minyak goreng
- Sediakan 2 gelas air
Tumis tempe ati ampela duhhh jadi laperrr,, cabe ijo nya bikin seger. Coba klo saya suka ati hmmmm kliatan enak bgt. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran.
Langkah-langkah membuat Tumis ati ampela cabe ijo:
- Cuci ati ampela sampe bersih lalu potong
- Iris cabe ijo secara serong atau sesuai selera
- Iris bawang bombay, tomat lengkuas dan kunyit kemudian tumislah sampe kekuningan
- Masukan ati ampela tambahkan kecap, masako, gula, garam aduk sampe rata tambahkan 2 gelas air tunggu sampe 20 menit. Terakhir masukan cabenya. Aduk rata angkat dan siap disajikan
Namun, agar lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri. Kan itu ati dibumbuin dulu ( ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit, garam secukupnya dihaluskan ), digoreng. selesai digoreng, baru ditumis pake cabe ijo, bawang merah, bawang putih, kasih sedikit kecap. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ati ampela cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
