Lagi mencari ide resep ati ampela cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah. BAHAN: ATI DAN AMPELA BAHAN BUMBU; Bawang merah Bawang putih Cabe hijau Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati ampela cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ampela cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati ampela cabe hijau memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati ampela cabe hijau:
- Gunakan Ati ampela
- Siapkan Cabe hijau besar
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Duo bawang
- Siapkan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Kecap
- Siapkan Kunyit
Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata. Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Cara menyiapkan Ati ampela cabe hijau:
- Rebus ati ampela lalu goreng
- Bumbu halus. Duo bawang,cabe rawit,kunyit dan kemiri
- Tumis bumbu halus dan cabe hijau lalu masukan jahe lengkuas yang sudah digeprek
- Setelah harummasukin deh ati ampela nya troos kasih kecap sreng sreng icip icip angkat deh simple bgt
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Aku sedih banget dong beli ati ampela banyak, udah seneng mau makan, masakan favorit, malah jadi tragedi ee ayam digoreng hahhaha. Sorban hijau ini dikalungkan sendiri oleh Kiai Haji Maimun Zubair. Hari ini, sang empunya sorban wafat di Makkah. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
