Sedang mencari ide resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ati ampela cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati ampela cabe ijo:
- Ambil 5 pasang ati ampela
- Ambil 2 lembar salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan air untuk merebus
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah cabe ijo besar
- Sediakan 20 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat ijo(saya pake tomat merah)
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Rebus ati ampela dengan daun salam dan daun jeruk,beri 1 sdt garam.Rebus hingga empuk,tiriskan,bilas dengan air bersih.Potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus.Tumis dengan minyak panas hingga harum dan bau langu hilang.Masukkan potongan ati ampela,aduk aduk.Beri sedikit air.Masak ati ampela hingga bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit,bumbui lada bubuk,garam,gula,kaldu bubuk,dan lada bubuk.
- Tambahkan potongan daun bawang,aduk aduk.Icip rasa bila ada yang kurang.Siap disajikan dengan nasi hangat.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
