Anda sedang mencari ide resep tumis bakso ati ampela cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bakso ati ampela cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu: Bw merah Bw putih Salam Jahe Tomat Cabe rawit Kecap Garam Gula merah/gula pasir Penyedap rasa. Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bakso ati ampela cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis bakso ati ampela cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis bakso ati ampela cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis bakso ati ampela cabe hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis bakso ati ampela cabe hijau:
- Gunakan 5 buah ati ampela,
- Gunakan 20 buah bakso
- Siapkan 10 buah cabe hijau besar, iris
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe setan
- Gunakan 20 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Cara Membuat : Tumis semua bumbu (kecuali gula dan kaldu) hingga harum. Masukkan pete, cabe hijau dan tempe yang sdh dipotong. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah. tambahkan gula dan kaldu. dicicipi.
Cara membuat Tumis bakso ati ampela cabe hijau:
- Bahan bahannya
- Rebus sebentar (-+5 mnt) ati ampela yg sudah di cuci bersih,kemudian potong sesuai selera dan goreng sebentar (Agar ati tidak benyek saat di tumis). TIRISKAN
- Potong bakso sesuai selera dan kemudian goreng sebentar.
- Siapkan wajan dan beri minyak.. Tumis bumbu halus hingga wangi
- Kemudian masukkan irisan cabe hijau dan tomat.. tumis hingga cabe dan tomat layu..kemudian beri garam dan gula secukupnya sesuai selera
- Masukkan ati ampela dan baso yg sudah di goreng sebelumnya..tumis hingga bumbu meresap (-+15menit)
- Tips : Agar masakan tidak mudah basi jgn beri air. Bumbu halus saya blender saja, saat blender bumbu saya beri minyak.. jadi saat menumis bumbu yg sudah di haluskan cukup menambahkan 2 sendok makan saja..
- Bakso ati ampela cabe hijau siap di santap.
Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran. Namun, agar lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bakso ati ampela cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
