Lagi mencari inspirasi resep hati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hati ampela cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep 'ampela cabe ijo' paling teruji. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg Panaskan sedikit minyak, goreng sebentar hati ampela hingga berubah warna, sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hati Ampela Cabe Ijo memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hati Ampela Cabe Ijo:
- Ambil 10 psg hati ampela
- Ambil 1 mata Asem jawa
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 gls Air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 Ons Cabe hijau keriting
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh tomat hijau uk besar
- Gunakan gula pasir / Royco
Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Ampela Ayam Cabai Ijo Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Semur Hati Ampela Ayam Sedap Istimewa - Resep OBLOG ATI AMPELA AYAM ALA SUCI WULANDARI - Ketogenic Diet.
Cara menyiapkan Hati Ampela Cabe Ijo:
- Bersihkan ampela, cuci bersih hati ampela, tiriskan
- Ungkep terlebih dahulu ampela dg asam jawa, garam & air hingga dirasa agak empuk, lalu susulkan masukkan hati, masak lagi, biarkan ampelanya benar empuk, dan airnya ungkepannya tinggal sedikit (+-50ml)
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan hati ampela dan air ungkepannya.. Masak sambil diaduk2, tambahkan gula pasir / royco, koreksi rasa
- Biarkan agak mengering, agar rasa meresap…
- Sajikan
Ampela atau disebut juga empedal adalah organ yang khusus terdapat pada sistem pencernaan beberapa hewan. Banyak orang yang cenderung tidak suka mengonsumsi jeroan dengan alasan tertentu, namun ampela dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang mampu menggugah selera. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ampela cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
