Sedang mencari ide resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela cabe ijo memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati ampela cabe ijo:
- Sediakan 5 ptg ati ampela cuci bersih,tiriskan
- Siapkan 8 bj cabe ijo besar iris serong
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya lengkuas dan jahe geprek
- Sediakan Secukupnya gula merah (gula jawa)dan garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Rebus ati ampela kasih garam 1sdm dan daun salam dalam air rebusan,tunggu hingga air mendidih.
- Bila sudah mendidih tiriskan lalu potong ati ampela sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu lalu masukkan cabe ijo,daun jeruk,lengkuas,jahe,gula dan garam tumis hingga cabe layu.
- Masukkan potongan ati ampela,aduk hingga bumbu meresap.
- Kemudian masukkan kecap manis aduk2 dan tunggu hingga ati benar2 matang..
- Tes rasa lalu angkat..
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
