Sedang mencari inspirasi resep ati ampela ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela ayam cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela ayam cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela Ayam cabe hijau menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati Ampela Ayam cabe hijau:
- Siapkan 10 pcs Ampela,potong menjadi 4 bagian(sesuai selera)
- Ambil 10 pcs Ati, potong menjadi 2 bagian
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula
- Sediakan 1 sendok teh chicken powder(bisa pakai royco)
- Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1 1/2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 buah tomat, potong menjadi 8 bagian
- Ambil 40 ml chicken both(bisa diganti air)
- Ambil 7 cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
Namun pernah kah kalian mencoba hidangan sambel hijau ati ampela Yuk simak resepnya - Food Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat. Yuk simak resep special dari Endeus TV. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela Ayam cabe hijau:
- Goreng ati ampela, tiriskan (kalau tak suka digoreng bisa juga direbus)
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan lengkuas, cabai hijau dan daun salam hingga cabe layu
- Masukan chicken both/ air, gula, garam, chicken powder, merica bubuk, kecap manis, tomat dan Ati Ampela, aduk hingga merata, masak hingga kuah mengental, matikan api siap hidangkan
- Bagi yang suka pedas bisa ditambah cabai rawit sesuai selera.
Adapun bahan utama yang digunakan adalah ati ampela ayam dan kacang panjang. Untuk menjaga tekstur dari kacang panjang itu sendiri, ada Atau, tidak terlalu matang. Simak penjelasan lengkap resep gulai jeroan ati ampela ayam dan kacang panjang khas. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Ampela Ayam cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
