Sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ampela cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ati ampela cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ati ampela cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Ati Ampela cabe Ijo memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Ati Ampela cabe Ijo:
- Gunakan 6 pasang ati ampela, cuci bersih, rebus, sisihkan
- Siapkan bumbu yang diiris :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawah putih
- Sediakan 4 lembar daun jeruk sobek2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan 1 batang sereh ambil putihnya
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 100 gr cabe hijau
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 gelas air
Tumis tempe ati ampela duhhh jadi laperrr,, cabe ijo nya bikin seger. Coba klo saya suka ati hmmmm kliatan enak bgt. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ati Ampela cabe Ijo:
- Potong2 ati ampela sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabe cabean, jahe, sereh, daun2an, tomat, aduk2 kemudian masukkan ati ampela.
- Beri gula dan garam, tuangi air biarkan meresap, kalau air agak menyusut beri kecap, aduk2 lagi, tes rasa, jika sudah pas bisa langsung diangkat dan disajikan.
- Selamat mencobaaa 😄😄.
Namun, agar lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri. Kan itu ati dibumbuin dulu ( ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit, garam secukupnya dihaluskan ), digoreng. selesai digoreng, baru ditumis pake cabe ijo, bawang merah, bawang putih, kasih sedikit kecap. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ati Ampela cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
