Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Cabe Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Ampela Cabe Ijo:
- Gunakan Ati Ampela 5 pasang (10biji)
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe ijo 10buah (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil seiris Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 3 jumput Kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara menyiapkan Ati Ampela Cabe Ijo:
- Rebus ati ampela selama kurang lebih 10 - 15 menit dan tambahkan garam 2 sendok. Setelah matang potong dadu atau sesuai selera.
- Siapkan semua bahan. Iris bawang putih, bawang merah, cabe ijo dan geprek lengkuas.
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabe ijo, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga layu dan harum lalu tambahkan air secukupnya.
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis.
- Masukkan ati ampela yang telah direbus. Koreksi rasa. Masak sampai air mengental dan susut hingga matang.
- Ati ampela cabe ijo siap disantap dengan nasi hangat.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Ampela Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
