Lagi mencari ide resep ikan nila acar kuning pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila acar kuning pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila acar kuning pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila acar kuning pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Semoga selalu dalam keadaan sehat ya. Divideo kali ini aku membuat ikan nila bumbu kuning, atau nila acar bumbu kuni. Lihat juga resep Ikan Nila Acar Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila acar kuning pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Acar Kuning Pete memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Acar Kuning Pete:
- Ambil 2 ekor ikan nila ukuran sedang, potong 2
- Siapkan 1 buah wortel, potong memanjang
- Ambil 1 buah timun, potong memanjang
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau, biarkan utuh
- Sediakan secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Secukupnya petai kupas
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 20 bh cabe rawit hijau
Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat. Sajikan ikan asap santan pedas dengan nasi hangat. Di video kali ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Nila Acar Kuning yang Enak & Segar ala Dapur Malfinky tentunya. Jangan lupa Like, Subscribe dan aktifkan loncengnya untuk update.
Cara menyiapkan Ikan Nila Acar Kuning Pete:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, bilas. Goreng ikan jangan terlalu kering. Sisihkan.
- Tuang minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masak hingga harum.
- Masukkan wortel aduk rata, beri sedikit air, masak wortel dan pete, tunggu hingga wortel empuk, setelah itu masukkan timun. Beri garam, lada bubuk, dan kaldu. Cek rasa.
- Masukkan ikan nila dan cabe rawit utuh. Aduk rata (sirami kuah ke semua bagian ikan) biarkan surut, matikan api, hidangkan.
PUSLUH KKP- Resep Ikan Nila Acar Kuning yang merupakan resep orisinil Indonesia yang identik dengan bumbu rempah. Ikan nila merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia. Karena budidayanya mudah, harga jualnya juga rendah. Ikan nila adalah ikan omnivora sehingga memiliki kandungan unik yang berbeda dengan ikan sebangsa karnivora. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila acar kuning pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
