Sedang mencari inspirasi resep acar kuning ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar kuning ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Nah, untuk membersihkan ikan nila tersebut, anda. Resep ikan nila acar kuning mami cinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar kuning ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar kuning ikan nila memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Acar kuning ikan nila:
- Gunakan ikan nila segar(usahakan beli ikan nila yg masih hidup)
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh (potong menjadi 2 lalu geprek)
- Sediakan lengkuas lalu geprek
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan cabai merah
- Gunakan cabai rawit hijau
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit ukuran sedang
- Gunakan jahe ukuran sedang
- Gunakan lengkuas ukuran sedang
- Siapkan ketumbar
- Ambil garam kasar
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan air
- Sediakan garam halus
- Sediakan gula halus
- Ambil royko
- Siapkan cabai hijau panjang lalu belah memanjang,
Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. PUSLUH KKP- Resep Ikan Nila Acar Kuning yang merupakan resep orisinil Indonesia yang identik dengan bumbu rempah.
Cara menyiapkan Acar kuning ikan nila:
- Cuci bersih ikan nila, potong menjadi 2 jika ukurannya besar. Beri perasan jeruk nipis dan garam halus untuk menghilangkan bau amis, lalu diamkan -+5 menit.
- Siapkan wajan dan minyak makan secukupnya, goreng ikan dgn api sedang. Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu2 yg akan dihaluskan, geprek lengkuas dan sereh, belah cabai hijau panjang sebagai pelengkap diakhir nanti.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi beserta geprek lengkuas, sereh dan daun salam sampai harum, kemudian beli air secukupnya, garam, gula, royko secukupnya. Aduh hingga tercampur dan tunggu sampai airnya mendidih, cicipi untuk mendapatkan rasa yg diinginkan
- Masukan ikan yg sudah digoreng tadi aduk sampai ikan tercampur dgn bumbu, diamkan agar bumbu meresap ke dalam ikan.
- Tunggu hingga air nya berkurang dan bumbu meresap ke ikan, setelah air berkurang matikan kompor dan siap disajikan.
Ikan nila merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia. Karena budidayanya mudah, harga jualnya juga rendah. Ikan nila adalah ikan omnivora sehingga memiliki kandungan unik yang berbeda dengan ikan sebangsa karnivora. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat. Ini versi sederhana dan tanpa cabe ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
