Lagi mencari inspirasi resep asinan buah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asinan buah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain buah, asinan juga dapat diolah dengan menggunakan bahan sayur-sayuran. Sayur yang dapat digunakan untuk membuat asinan pun beragam. Mulai dari tauge, timun, wortel, kol, hingga selada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan buah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan buah pedas menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asinan buah pedas:
- Sediakan 5 buah apel
- Gunakan 5 buah pear (kupas)
- Sediakan 1 buah mangga muda iris tipis
- Sediakan 1/2 jeruk bali, dipipil
- Siapkan Bumbu cair:
- Gunakan 1 batok gula merah, disisir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Asam jawa
- Siapkan 10 bj Cabai rawit merah
- Siapkan Syrup markisa / cuka apel
Karena terkenal dengan kesegarannya, asinan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasa buah yang segar serta kuah yang pedas dan asam membuat asinan semakin nikmat ketika dimakan. Akhir pekanmu akan lebih menyenangkan dengan asinan mangga rambutan ini. Resep asinan buah rambutan, pasti dari kalian sudah pernah mencicipi cemilan yang satu ini, cemilan ini sangat populer sekali di berbagai wilayah, dan juga terdapat banyak macam jenis asinan yang paling populer salah satunya asinan bogor dan asinan betawi.
Cara menyiapkan Asinan buah pedas:
- Potong2 semua bahan buah yang sudah di cuci.
- Rebus air dan gula merah, asam jawa hingga larut, masukkan cabe rawit merah yang sudah diblender, tambahkan garam agar sedikit gurih. Rebus hingga mendidih dan matang.
- Campur bumbu cair ke dalam irisan buah, dan tambahkan syrup markisa/cuka apel (opsional)
- Masukkan ke dalam lemari es, diamkan semalam agar bumbu cair lebih meresap ke buah.
Asinan sendiri mempunyai rasa manis, asin, asam segar dan pedas cocok sekali disajikan disaat cuaca panas. Alhasil Asinan buah pedas inilah yang tercipta. Suangat cocok dinikmati waktu siang hari untuk cemilan nonton tv maupun bekal cemilan siang di kantor😁 Mia Sabri. Cara membuat: - Haluskan (uleg/blender) semua bahan untuk kuah, kecuali gula. Kunci mempertahankan kesegaran buah adalah dengan tidak merendamnya di dalam kuah asinan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan buah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
