Sedang mencari ide resep sop ikan salem bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan salem bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan salem bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan salem bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Anda pasti suka: Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Balado Lezat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga harum Masakan Sop Ceker Ayam Bumbu Kuning yang Lezat siap disajikan. Ikan salem bumbu kuning. bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkoas, Daun salam, Daun jeruk, serai, Cabai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan salem bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop ikan salem bumbu kuning memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop ikan salem bumbu kuning:
- Sediakan 1/4 ikan salem
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil 3 tahu putih
- Gunakan 1 buah labu suam (ukuran kecil)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit yg sudah di sangrai/bakar
- Gunakan 1 ruas jari jahe (bisa juga digeprek)
- Ambil Bumbu lainnya
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan Cabai (optional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Gula putih sedikit (sebagai penguat rasa)
- Siapkan Kaldu jamur (optional)
- Ambil Sedikit lada bubuk (optional)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air putih
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Masukkan tomat, belimbing wuluh, dan daun kemangi. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Cara membuat Sop ikan salem bumbu kuning:
- Setelah ikan di cuci bersih, potong menjadi 4 bagian lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Siapkan juga bumbu lainnya
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas, cabai, oseng2 sampai harum.
- Setelah itu masukkan air, garam, gula merah, gula putih, kaldu jamur, merica. Tunggu sampai mendidih.
- Apabila sudah mendidih koreksi rasa. Lalu baru masukkan ikan, labu siam dan tahu putih yang sudah dipotong2. Tunggu sampai matang
- Masukkan daun bawang yang sudah di iris2 sebentar saja kurang lebih 1menit. Angkat dan sajikan
Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. RESEP IKAN LAYUR BUMBU KUNING - Pernah mendengar ikan layur, ikan yang berbenth pipih ini sangat di gemari di luar egeri khususnya di nega. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. assalamuallaikum. made by order ( lebih fresh ) pepes ikan salem , banyak bumbu nya, bumbu ulek resep keluarga NON MSG dijamin pedeeesss. Mulai dari resep ikan bumbu rujak, gulai kepala kakap, sampai pindang tempoyak ikan patin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan salem bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
