Sedang mencari inspirasi resep salted egg yolk prawns yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg yolk prawns yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg yolk prawns, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salted egg yolk prawns yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
If you haven't tried food coated with salted egg yolk sauce, you gotta try it. The craze is hot in Singapore! We have our famous salted egg yolk crispy fish.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salted egg yolk prawns yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salted Egg yolk Prawns menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Salted Egg yolk Prawns:
- Ambil 400 gr Udang Galah
- Ambil 1/2-1 Sdt Garam Halus
- Sediakan 1/4 Sdt Merica Bubuk
- Ambil 50 gr Golden Salted Egg Powder/4 butir kuning telur masin yang telah di kukus/rebus
- Gunakan 3 Tangkai Daun Kari
- Gunakan 15 gr Bawang Putih dicincang halus
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 40 gr Mentega
- Siapkan 2 Sdm Minyak Sayur
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng udang
- Gunakan 1/2 Sdt Garam Halus
- Ambil 1/4 Sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1/2 Sdt chicken powder non MSG (Optional)
- Ambil 👉 Bahan Pelapis
- Gunakan 1 Butir Telur Ayam di kocok
- Ambil 75 gr Tepung Jagung/Maizena
Remove shells and dark veins from prawns. Add mashed egg yolk and the sauce will turn golden and foamy. Return crispy curry leaves and fried prawns back to the pan and coat evenly in the sauce. Start by steaming the salted egg yolks.
Cara membuat Salted Egg yolk Prawns:
- Siapkan semua Bahan-bahan
- Bumbui udang galah dengan garam dan merica. aduk rata
- Celupkan udang kedalam telur kocok, angkat dan salutkan dengan tepung jagung/Maizena.
- Panaskkan minyak, gorengkan Udang selama 3-4 Menit, angkat dan tiriskan
- Panaskkan butter dan 2 Sdm Sayur, Tumiskan bawang putih,daun Kari, dan Cabe rawit sampai harum dan bawang berwarna keemasan. Masukkan Serbuk kuning telur asin,garam, chicken Powder (jika pakai) dan Merica Bubuk,aduk rata.
- Masukan Udang goreng Aduk sampai rata. Matikan api, angkat dan sajikan.
- Yummy 🤤🤤🤤
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Once steamed, mash the yolks with a fork and set this aside. Allow to cool, then mash with a fork and set aside. Clean the salted egg and crack into a bold. Separate the egg yolk from the white. Salted Egg Prawns is one of the most delicious and auspicious dish for Chinese.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salted Egg yolk Prawns yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
