Sedang mencari ide resep udang telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telor asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang telor asin menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang telor asin:
- Ambil 3 ekor udang galah ukuran sedang
- Ambil 2 butir telur asin matang (ambil kuningnya saja)
- Ambil 5 lembar daun kari
- Ambil 1 sdt butter/margarin
- Ambil 3 sdm susu full cream
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil Sedikit lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng (untuk menggoreng udang)
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau rumah makan. Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan.
Cara membuat Udang telor asin:
- Pertama goreng udang sampai matang (saya goreng 6mnt) setelah matang sisihkan udang
- Campurkan kuning telur asin matang dengan susu, lalu hancurkan dan aduk sampai halus
- Lalu panaskan butter/margarin untuk menumis bawang putih cincang dan daun kari sampai harum..tambahkan kuning telur yg sdh dicampur susu, sambil trus diaduk sampai berbiuh, tambakan lada bubuk dan garam..
- Masukan udang yang sudah matang ke dalam bumbu telur asin,aduk sampai tercampur rata. Tata dipiring dan sajikan☺
Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Gak cuma ikan dan ayam yang enak dibaluri saus telur asin. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
