Sedang mencari inspirasi resep bawal filet saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal filet saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal filet saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bawal filet saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam goreng saus tiram pedas yang enak ala enny tangerang!!! Lihat juga resep Ikan tongkol goreng saus tiram balado enak lainnya. ikan kakap filet, tepung chiken, Air untuk merendam ikan, Minyak untuk menggoreng, Bumbu saos, bwng bombay, baput, saos tiram. Ikan bawal saus tiram salah satu masakan yang banyak dimanati karena memiliki citarasa yang enak dan lezat kala disantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bawal filet saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bawal filet saus tiram menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bawal filet saus tiram:
- Ambil 1/4 kg filet ikan bawal (potong tipis)
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan marinasi:
- Siapkan 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Ambil secukupnya Lada putih bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan pelapis:
- Siapkan 2 butir Telur(kocok lepas)
- Ambil Tepung serbaguna
- Gunakan Bahan saos:
- Sediakan 2 sdm Saos pedas
- Siapkan 3 sdm Saos tomat
- Sediakan 2 sdm Saos tiram
- Sediakan 2 cm Jahe (geprak)
- Siapkan 1 siung Bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 siung bawang bombai (iris panjang)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Garam+lada secukupnya (optional)
Setelah itu tumis bawang bombay beserta bumbu yang sudah dihaluskan dengan diberi cabai rawit juga. Kemudian tuangkan air, saus tiram dan gula, masak sampai mendidih. Garam secukupnya. iris semua bumbu ( bawang merah, bawang putih, bawang bombay,tomat,cabe ). Tumis semua bumbu lalu tambahkan saos tiram,kecap manis,gulpas,garam dan penyedap.
Cara menyiapkan Bawal filet saus tiram:
- Campurkan bahan untuk marinasi filet bawal. Tunggu 10menit.
- Celupkan marinasi ikan ke bahan pelapis. Telur ➡ tepung ➡ telur ➡tepung
- Panaskan minyak di teflon. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe sampai harum.
- Masukkan ke 3 bahan saos. Beri air secukupnya. Aduk²,beri garam,penyedap rasa dan lada bubuk. Tes rasa,
- Terakhir matikan kompor, masukkan ikan dan aduk² sampai meresap. Angkat dan sajikan. Beri topping daun bawang.
Bahan - bahan Iris halus bawang putih dan bawang bombai. Tumis irisan bawang hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus cabai, aduk rata. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bawal filet saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
