Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang patin menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang patin:
- Ambil 1/2 kg ikan patin
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 1 ruas Laos, memarkan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Bumbu giling halus:
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 50 gr cabe merah
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara menyiapkan Pindang patin:
- Cuci bersih ikan lalu beri garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk masing2, 1 sdt ya balurkan merata pd ikan
- Siapkan bahan bumbu iris dan bumbu halus, lalu di iris2 dan di giling utk bumbu halusnya
- Didihkan air lalu tambahkan bumbu halus td,didihkan kembali, baru setelah itu masukkan ikan, daun salam, sereh yg sdh digeprek, air asam Jawa 4 sdm, kecap manis dan tambahkan 2 sdt garam kasar, didihkan kembali
- Setelah ikannya matang kira-kira 10 sd 15 menit dgn api kecil, baru masukkan tomat, daun bawang, masak sebentar sj, sblm matikan kompor masukkan daun kemangi yg sdh dicuci baru matikan kompor, sajikan….
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
