Lagi mencari ide resep bawal saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Bawal, salah satu dari sekian banyak jenis ikan laut, tidak diragukan lagi manfaatnya bagi tubuh kita. Pengolahannyapun bisa dengan berbagai bumbu dan. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bawal saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bawal saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bawal saus tiram memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bawal saus tiram:
- Sediakan 1 ekor ikan bawal laut
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm Saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Air
Tunggu hingga matang sempurna sambil diaduk-aduk. Membuat Saus Tiram: Haluskan semua bumbu, yaitu garam, kemiri, kunyit dan bawang putih. Lihat juga resep Ikan tongkol goreng saus tiram balado enak lainnya. Cara membuatnya Saus tiram adalah bumbu populer yang biasanya digunakan dalam masakan Cina.
Langkah-langkah membuat Bawal saus tiram:
- Iris2 melintang bawal agar daging dalamnya matang saat digoreng. Goreng dalam minyak panas hingga matang sempurna. Sisihkan
- Cincang bawang putih dan iris bawang bombay, kemudian tumis dalam minyak panas
- Masukkan kecap dan saus tiram aduk rata
- Masukkan air kira2 200 ml. Aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukkan garam gula penyedap, aduk2
- Masukkan ikan bawal yg sudah digoreng, lalu rendam dalam kuah hingga kuah menyerap. Siap disajikan
Saus tiram buatan rumah mungkin tidak memiliki rasa yang sama persis dengan saus tiram yang dibeli secara. Saus tiram adalah saus kaya rasa berwarna hitam dengan konsistensi yang kental seperti sirup. Rasanya sedikit manis dan asin, rasa umaminya kencang. Bahan pembuat saus tiram adalah kaldu tiram encer, tepung pengental, karamel gula, dan vetsin. Sedangkan saus teriyaki terbuat dari kecap asin, sake untuk memasak, dan gula pasir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
