Anda sedang mencari ide resep ikan acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
You need : a blender or a food processor. Nevertheless, acar is can also be consumed as a whole, complete dish. For example, ikan acar kuning is a fish dish (gourami, mackerel or tilapia) served in acar pickles of cucumber, carrot, shallot and red chili, mixed with yellow spice paste made of ground turmeric, candlenut, ginger, garlic and shallot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan acar kuning memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan acar kuning:
- Siapkan 3 ekor ikan nila (bisa ikan mas, ikan mujair)
- Sediakan 1 buah wortel iris memanjang
- Sediakan 1 buah timun iris memanjang
- Ambil Pete (sesuai selera) kalok gak suka bisa di skip
- Ambil 3 buah cabai merah iris panjang
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 batang sere
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Daun bawang (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan
- Gunakan 1 sdt ketumbar untuk bumbu ikan
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Minyak
- Ambil 2 gelas air
Sebelum dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah, ikan digoreng jangan terlalu kering. Kemudian ikan dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan lainnya.. Salah satunya adalah masakan ikan acar kuning ini, masakan ini memiliki banyak sekali gizi yang menyehatkan untuk tubuh kita, disamping proses pembuatannya yang mudah, masakan ini juga sangat favorit untuk hidangan di keluarga saya. penasaran ingin membuatnya. Baca Juga: Resep Sambel Goreng Kentang dan Wortel Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Cara Membuat Ikan Acar.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan acar kuning:
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan bumbu (kunyit, jahe, ketumbar, bawang putih garam, haluskan) sisihkan kurang lebih 10 menit
- Haluskan (bawang putih, bawang merah,merica,kunyit,jahe)
- Goreng semua ikan sampai matang.
- Tumis bumbu halus, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daum jeruk. Tumis hingga harum. Masuakn garam dan penyedap rasa juga air.
- Masukan cabe mereh iris, cabe rawit pete dan wortel, tunggu sampai semua matang
- Selanjutnya masukan timun dan daun bawang bolak baik sebentar, angkat.
- Siapkan ikan dlm piring kemudian siram dgn acar kuning. Bisa juga ikan di masukan dulu dalam wajan baru di angkat dan di sajikan. Sesuai selera.
Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Nah, untuk membersihkan ikan nila tersebut, anda. Goreng sampai kuning tapi jangan terlalu kering. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Masukkan ikan, timun, cabe merah utuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
