Sedang mencari inspirasi resep sayur rica rodo khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rica rodo khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rica rodo khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur rica rodo khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya. Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado. Cara bikin. # SAYUR PANGI & Ikan Cekalang # #Sayur Pangi adalah #masakan ciri khas di kota Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur rica rodo khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur rica rodo khas manado menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur rica rodo khas manado:
- Siapkan 10 helai kacang panjang
- Ambil 1 buah jagung dipipil
- Sediakan 1 buah terong ukuran besar dipotong2
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan seruas jahe
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1 lbr daun pandan dipotong jd 4
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 btg daun bawang diiris
- Gunakan segenggam daun kemangi
- Siapkan g
Makanan Khas Manado - Manado adalah salah satu kota di Sulawesi Utara yang menyimpan banyak keindahan. Setiap tahunnya ada banyak wisatawan yang datang ke kota ini untuk melihat pemandangan indahnya. Bukan hanya wisatawan domestika saja lho, tapi juga turis asing berkunjung. Bagi anda yang bukan orang Manado, seperti saya, mungkin jarang melihat dan mengkonsumsi jenis sayuran ini, karena daun gedi memang sulit ditemukan di daerah Jawa dan sekitarnya serta jarang diperjual belikan di pasar tradisional maupun.
Langkah-langkah membuat Sayur rica rodo khas manado:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, pandan, daun kunyit sampai layu
- Lalu masukkan sayuran, diongseng sampai layu dan berubah warna, tambahkan sedikit air dan garam
- Masak sampai matang, terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi, diaduk sampai rata
- Sayur rodo siap disantap
Masakan rica-rica ayam khas Manado telah menjadi salah satu menu favorit yang diminati banyak kalangan dan dikenal di berbagai daerah. Salah satu yang membuatnya khas adalah karena bumbunya yang meresap ke dalam daging. Bumbu rempah khas Indonesia yang digunakan di dalamnya juga. Rica rodo ini bahan utamanya adalah terong kemudian diatasnya ditaburi dengan butiran jagung dan sayuran lainnya. Sekilas saja Anda melihat makanan khas manado ini akan sangat menggiurkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rica rodo khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
