Lagi mencari inspirasi resep keripik kulit mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kulit mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kulit mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik kulit mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Membuat Keripik Mangga - Makanan ringan yang rasanya manis, renyah, dan gurih itulah ciri khas keripik mangga. Dan keripik mangga adalah keripik yang tentunya terbuat dari bahan dasar mangga. Ada banyak jenis keripik buah yang sudah beredar di masyarakat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik kulit mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Kulit Mangga memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Kulit Mangga:
- Gunakan 1 ons kulit mangga yang sudah dibersihkan
- Ambil 400 ml air kapur sirih (1 sdm kapur sirih + air)
- Ambil Adonan tepung :
- Siapkan 100 gram tepung beras
- Sediakan 35 gram tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 130 ml air
Aduk-aduk kulit mangga hingga bahan perasa tercampur dan menempel agak tebal. Lalu bungkus dalam kemasan kulit mangga yang sudah dicampur dengan perasa. Demikian beberapa informasi mengenai manfaat kulit mangga dan cara membuat keripik kulit mangga. *Nah keripik kulit mangga sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta. Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik kulit mangga dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.
Langkah-langkah membuat Keripik Kulit Mangga:
- Cuci bersih kulit mangga, lalu rendam dengan air kapur selama 30 menit. Setelah direndam, cuci asal saja dan tiriskan. Siapkan bahan lainnya. Campur tepung beras dan tepung tapioka, garam, aduk sampai tercampur.
- Tambahkan air dan aduk. Masukkan kulit mangga, lumuri dengan adonan tepung
- Panaskan minyak, masukkan satu persatu kulit mangga (pake tangan aja ya). Goreng sampai kuning kecokelatan dengan api sedang setelah matang, angkat dan tiriskan
- Simpan dalam wadah tertutup.
Nah keripik kulit mangga sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta. Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik kulit mangga dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu. Pemanfaatan kulit mangga menjadi keripik adalah bisnis yang jarang dilirik orang karena sifat dari kulit mangga yang jarang dikonsumsi orang, yang biasanya dibuang orang. KERIPIK MANGGA ASLI MALANG. zmtirta.blogspot.com Keripik Mangga memiliki rasa yang enak dan gurih. Cara pembuatanya pun berbeda dengan cara membuat kripik pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Kulit Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
