Anda sedang mencari inspirasi resep keripik kulit mangga crispy (tanpa kapur sirih) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit mangga crispy (tanpa kapur sirih) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kulit mangga crispy (tanpa kapur sirih), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik kulit mangga crispy (tanpa kapur sirih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
RAHASIA Keripik Pisang Renyah Dan Garing bahan-bahan: pisang kepok atau pisang tanduk pilih yg masih muda. Rahasia membuat keripik pisang hanya saat menggoreng. menurut saya pisang apa aja asalkan pisang tersebut masih muda, maka keripik yang dihasilkan tetap saja bisa garing asalkan. Selain macaroni crispy, sepertinya kulpi keripik kulit lumpia ini bisa jadi bisnis yang menguntungkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik kulit mangga crispy (tanpa kapur sirih) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Kulit Mangga Crispy (Tanpa Kapur Sirih) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Kulit Mangga Crispy (Tanpa Kapur Sirih):
- Siapkan 2 buah mangga gadung matang uk. Sedang (pake mangga lain juga boleh)
- Gunakan Secukupnya air untuk merendam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2-1 sdm kapur sirih (SAYA SKIP)
- Siapkan Bahan Baluran :
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Ambil 2.5 sdm tepung sagu (saya : pak tani)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder double acting (tambahan)
- Gunakan Secukupnya air matang (kurang lebih 80 ml-100. Tidak kentel tidak encer)
- Ambil Sesuai selera bubuk rasa : saya pakai 2 sachet chocolatos coklat
Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Dari penggambaran diatas perbedaan perilaku konsumen jaman sekarang dan jaman dahulu terdapat di pola pikir yang lebih komplek. Yang perlu diketahui bahwa buah mangga asli ketika kita beli dari penjual pasti masih melekat kulit bahkan biji yang besar ditengahnya, padahal. Keripik pisang ini bisa dibuat renyah tanpa kapur sirih lho.
Cara menyiapkan Keripik Kulit Mangga Crispy (Tanpa Kapur Sirih):
- Cuci bersih mangga, kupas kulitnya, jgn terlalu tipis dan jangan terlalu tebal. Sisihkan buah mangganya😄. Siapkan air dibaskom kira2 smp semua kulit terendam, tambahkan garam,aduk rata, diamkan selama 30 menit (saya 1 jam) sampai airnya berubah keruh. Setelah itu cuci bersih kulit dan tiriskan. Pada tahap ini tutupi kulit dg tisu dapur biarkan semalaman (supaya lemes)😄
- Paginya, cuci lagi si kulit hingga bersih, tiriskan, keringkan dg tisu dapur. Campur semua bahan baluran, aduk rata. Biarkan selama 10-15 menit. Kemudian panaskan minyak goreng agak banyak. Balurkan kulit mangga di bahan baluran merata, goreng dg api sedang (pada saat kulit dimasukkan minyak HARUS dlm keadaan panas betul). Goreng hingga sedikit kokoh, kemudian turunkan suhu kompor..goreng hingga kecoklatan (sampai buih2nya sedikit), angkat dan tiriskan smp minyaknya benar2 set
- Setelah minyak set. Pindahkan keripik dlm baskom, beri 1-2 bungkus chocolatos coklat/boleh pakai rasa2 yg lain..asal jangan rasa yang pernah hilang ya moms😂. Campur sampai bubuknya rata
- Pindahkan dalam wadah kedap udara supaya gak gampang melempem. Rasanya enak…crispy renyah…lumayan buat temen nonton sinetron suara hati istri😂 dan yang jelas mengurangi limbah dapur👍😁
- Enjoyyy dan selamat mencoba😊
Tak melulu harus beli, Bunda bisa membuat keripik pisang sendiri di rumah. Untuk itu, resep keripik pisang yang satu ini dapat Bunda coba praktikkan. #JemputRejeki Keripik renyah tanpa kapur sirih, bisa diaplikasikan untuk kentang, keladi, ubi. Beberapa kali baca resep keripik, biar garing pake kapur sirih. Cara Membuat Keripik Mangga : Kupas kulit buah mangga sampai bersih kemudian diiris tipis-tipis. Setelah itu, buah mangga dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan hingga kering tanpa dijemur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik kulit mangga crispy (tanpa kapur sirih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
