Sedang mencari ide resep keripik kulit mangga coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kulit mangga coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Oleh Anatasia Apri, Ini stok terakhir mangga yang matang dari depan rumah utinya anak-anak, lainnya masih mentah di pohon. Buahnya dah habis dimakan ndak sempat diselamatkan, memanfaatkan bahan lain si kulit mangga. Rasa krispy dapet, ada manis dari minuman serbuk cokelat milo sama rasa vanila gituh dari tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kulit mangga coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik kulit mangga coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik kulit mangga coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik kulit mangga coklat memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik kulit mangga coklat:
- Gunakan 4 buah dari kulit mangga (me : mangga gedong)
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan Air secukupnya untuk merendam
- Gunakan Bahan pencelup:
- Sediakan 2 sdm tepung pisang goreng instan
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Air es
- Ambil Minyak untuk goreng
- Siapkan Bahan topping /Baluran:
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
Yang populer adalah keripik buah nangka dan salak. KERIPIK MANGGA ASLI MALANG. zmtirta.blogspot.com Keripik Mangga memiliki rasa yang enak dan gurih. Cara pembuatanya pun berbeda dengan cara membuat kripik pada umumnya. Proses pembuatanya menggunakan alat penggoreng khusus yang disebut mesin vacum fryer.
Langkah-langkah membuat Keripik kulit mangga coklat:
- Rendam kulit mangga dengan larutan air & garam selama 3 jam.tiriskan cuci bersih sampai air jernih kembali lalu lap2 keringkan menggunakan tissue.
- Siapkan wadah Campur semua bahan pencelup aduk rata sampai kekentalan yg diinginkan.masukkan kulit mangga kedalam adonan tepung sampai rata
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan kulit mangga yg telah dicelupkan tadi goreng hingga kuning kecoklatan.lakukan sampai habis
- Campur semua bahan Baluran jadi satu aduk rata.lalu masukkan keripik kulit mangga yg telah di goreng tadi Baluran sampai semua bagian tertutup dengan coklat.sajikan keripik mangga selagi masih renyah
Cara Mengatasi Obesitas Dengan Kulit Buah Mangga. Makanan hasil olahan buah mangga ada beberapa variasinya, manisan buah mangga, puding mangga, selai mangga, keripik mangga, dan lain lain hasil olahan buah mangga yang sangat segar ini. Cara Mengatasi Obesitas Dengan Kulit Buah Mangga Pemberdayaan limbah singkong, dalam mengolah menjadi keripik kulit singkong, merupakan salah satu bentuk untuk mengatasi limbah kulit singkong. Jika selama ini kita telah mengetahui bahwa umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat, demikian juga dengan daun singkong yang telah dimanfaatkan sebagai bahan makanan kita karena mengandung protein dan zat besi. Bahan perasa untuk dicampur pada keripik kulit mangga yang telah digoreng (coklat, keju, gula halus, dan bumbu balado).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik kulit mangga coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
