Sedang mencari inspirasi resep roti mini sosis tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti mini sosis tanpa ulen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haii semua kali ini sy mo share resep roti sosis yg super gamapang! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti mini sosis tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti mini sosis tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti mini sosis tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Mini Sosis Tanpa Ulen memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Mini Sosis Tanpa Ulen:
- Siapkan Bahan A (Biang):
- Sediakan susu cair hangat
- Sediakan gula pasir
- Gunakan ragi instan
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan telur
- Ambil margarin, lelehkan, tunggu hingga dingin
- Sediakan Bahan C:
- Ambil tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Gunakan garam halus
- Gunakan Bahan Olesan: campur lalu aduk rata
- Siapkan kuning telur
- Gunakan susu cair
- Siapkan Topping:
- Ambil sosis sapi (sy dibagi 2)
- Gunakan keju cheddar, parut
- Ambil saus tomat, saos sambal, Lafonte bolognese
- Ambil irisan daun seledri(sy pakai oregano)
Lihat juga resep Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen) enak lainnya. Cara Membuat Roti Sosis Caterpillar Tanpa Ulen Empuk- Setelah vakum berbulan- bulan tidak membuat roti, akhirnya saya membuat roti lagi. Karena mixer rusak, dalam artian saya tidak memiliki mixer lagi utuk membantu nguleni roti, jadi saya memilih untuk menggunakan resep No Knead Dough atau adonan tapa ulen. Sudah cukup lama tidak buat roti-rotian, tadi ada ide buat roti lagi, buat roti keju mini saja, roti yang Sophie suka.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Mini Sosis Tanpa Ulen:
- MEMBUAT BIANG. Masukkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga mengembang berbuih.
- ADONAN CAIR. Masukkan telur dan margarin leleh (bahan B) ke dalam adonan biang, aduk rata.
- ADONAN KERING. Campur dan aduk rata semua bahan C.
- Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Bagi adonan timbang (@25-30 gr), bulatkan, tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamkan selama 10 menit.
- Ambil satu bulatan adonan, gilas memanjang dengan rolling pin lalu gulung, gilas lagi hingga pipih memanjang (sesuaikan dengan panjang kertas cup roti). Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Diamkan 15 menit lagi (jangan lupa permukaannya ditutup serbet bersih supaya tidak kering).
- Setelah 15 menit, beri toping sosis ditengahnya. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Semprotkan saus lalu taburi keju parut dan oregano Diamkan lagi hingga mengembang.
- Panggang menggunakan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit atau sampai roti matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Siap disajikan.
Hmmm tetap ya karena saya sangat malas mengulen roti tapi ingin rotinya lembut maka saya pakai lagi resep roti tanpa ulen ala sangjin ko. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen) Source : Youtube Channel Devina Hermawan Resepnya anti gagal, dan rasanya mirip banget sama yang dijual abang² ditempatku. Lihat juga resep Roti Sosis Tanpa Ulen enak lainnya. Resep Membuat Roti Abon Gulung (Floss Roll Bread) Tanpa Ulen- Bulan Ramadhan sudah tiba, dan pada kesempatan ini Haniyakitchen kembali posting resep roti tanpa ulen. Untuk resepnya masih pake resep roti no ulennya mb Lily Chan karena memang nggak ada mixer dirumah selain itu juga males ribet nguleni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Mini Sosis Tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
