Sedang mencari inspirasi resep pindang serani ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang serani ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang serani ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang serani ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Serani Ikan Patin menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Serani Ikan Patin:
- Ambil 2 ekor ikan patin segar.. Aq potong jd 6 potong
- Sediakan Di kulkas ada sisa kol..sm sawi.. Kupotong buat campuran
- Gunakan Bumbu Di iris
- Sediakan 10 cabe merah besar iris serong
- Sediakan 5 cabe rawit merah iris serong
- Ambil 10 btr bawang merah iris tipis
- Gunakan 8 btr bawang putih iris tipis
- Gunakan 1 bawang bombay iris tipis
- Sediakan Seruas kunyit iris tipis
- Gunakan Seruas laos geprek
- Ambil Seruas jahe geprek
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh tomat potong 4 bagian
- Sediakan sesuai selera Rendam asam jwa utk diambil air
- Ambil Jeruk nipis.. Utk melumuri patin dan airny utk yg suka asam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.. Minyak zaitun klo ada
- Gunakan Secukupnya garam,gula,masako
- Ambil sesuai selera Air
Sajian ini memiliki kemiripan dengan pangek masi di Ranah Minang, asam pedas dalam kuliner Melayu, gangan atau lempah dalam kuliner Bangka-Belitung, atau pindang serani di Tanah Jawa. Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pindang Serani Ikan Patin:
- Cuci patin lumuri jeruk nipis.. Klo aq kugoreng stengah matang dulua
- Panaskan air.. Lalu tumis bumbu yg sudah diiris kecuali tomat
- Lalu masukkan smua tumisan td ke dlm air.. Masukkan jg daun jeruk salam laos, jahe kunyit sereh
- Aduk sbentar masukkan ikan. Stelah dirasa cukup matang tambahkan gula..garam. Masako.. 5 tts minyak zaitun.. Tes rasa
- Masukkan kol.. Sawi jg tomat sampai agk layu..
- Jadi deh masakan kita
- Slamat mencoba
Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk Anda bisa menggunakan ikan patin yang mempunyai tekstur serupa dengan harga jauh lebih murah. Fish and chips memiliki cita rasa yang gurih. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Serani Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
