Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung garo rica (citarasamanado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung garo rica (citarasamanado) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung garo rica (citarasamanado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung garo rica (citarasamanado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung garo rica (citarasamanado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Garo Rica (citarasamanado) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Garo Rica (citarasamanado):
- Siapkan 1 kg Daging ayam kampung
- Sediakan 5 batang daun bawang (daunnya ga di pake)
- Siapkan 10 bh cabe merah (+ aja kl mau lebih pedas ato pake cabe rawit 😉)
- Sediakan 1 bh tomat sedang
- Sediakan 1,5 cm jahe
- Gunakan 1,5 cm kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 bj kemiri
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa (jika suka)
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih.
Cara membuat Ayam Kampung Garo Rica (citarasamanado):
- Cuci bersih ayam yg sdh di potong (kl aku,ayamnya di potong 8 dan kulitnya di buang)
- Bersihkan bumbu
- Haluskan bumbu,kecuali serah dan daun jeruk
- Panaskan minyak di wajan, tumis sereh dan daun jeruk kemudian masukkan bumbu halus,tumis sampai harum. Setelah harum masukkan daging ayam.setelah berubah warna tambahkan air,tunggu sampai air mendidih masukkan garam penyedap rasa dan daun bawang.masak sampai daging ayam empuk. - Setelah matang,angkat dan sajikan
Manado memang memiliki banyak masakan khas terlebih dengan masakan ikan lautnya yang banyak dikenal, seperti yang akan kami bahas cakalang garo rica yang lezat. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan, salahsatunya adalah mampu mencegah anemia. Kota yang terkenal dengan kegiatan pariwisata yang berwawasan lingkungan atau ekowisata ini memang punya banyak daya tarik bagi wisatawan. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Garo Rica (citarasamanado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
