Lagi mencari ide resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh kluwih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh kluwih memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh kluwih:
- Gunakan 1 bj kluwih potong2 kecil
- Gunakan segenggam daging sapi iris2
- Ambil 8 bj kacang panjang
- Gunakan 1 ikat daun mlinjo
- Siapkan 3 bj cabe ijo iris
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Ambil lengkuas
- Gunakan gula garam kaldu bubuk
- Siapkan santan encer
- Gunakan 🍓Bumbu halus :
- Gunakan 7 Siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 bj kemiri
- Ambil secuil tempe semangit
- Siapkan 6 bj cabe kriting
- Gunakan 3 bj cabe rawit
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Langkah-langkah membuat Lodeh kluwih:
- Didihkan air lalu rebus kluwih slm 5 mnt
- Tiriskan kluwih dan buang airnya
- Tumis bumbu halus lalu masuk santan encer
- Setelah mendidih masukan semua bahan
- Bumbui garam dkk
- Koreksi rasa
- Sajikan dg tempe atau ikan asin
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kluwih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
