Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kluwih santan ala jeko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kluwih santan ala jeko yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya. Hai semua video kali ini aku bikin resep sayur santan kluwih yang enak banget kalo dimakan sama lontong jadi buat kalian jangan skiip ya wajib banget nonton. Assalamualaikum Temen MAMAH pada kesempatan kali ini Mamah akan membagikan Video cara masak sayur kluwih yang lezat #SayurKluwih #Kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kluwih santan ala jeko, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kluwih santan ala jeko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur kluwih santan ala jeko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Kluwih Santan Ala Jeko memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Kluwih Santan Ala Jeko:
- Siapkan 2 buah kluwih sedang
- Siapkan 1 buah santan (kara)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 potong kemiri
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok garam
- Ambil 1/2 potong terasi
- Siapkan Sejumput gula pasir
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Restoran Kluwih Sunda Autenthic dibangun di atas lahan yang memiliki pohon besar. Alih-alih ditebang. pohon tersebut justru dibiarkan berpadu.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kluwih Santan Ala Jeko:
- Potong kluwih dan godog dengan 1 sendok garam
- Haluskan bumbu bawang merah, putih, cabai, kemiri
- Siapkan wajan, masukkan minyak tunggu panas. Masukkan bumbu tunggu matang, kemudian masukkan daun salam dan terasi beri sedikit air.
- Masukkan 500 mL air kemudian masukkan santan dan aduk. Kemudian masukkan sejumput gula, Lalu masukan kluwih, tutup. Tunggu hingga meresap dan kluwih empuk. Kemudian matikan dan sajikan.
Sayur lodeh adalah salah satu masakan rumahan populer yang termasuk dalam golongan 'comfort food'. Bahan pembuatan sayur ini adalah kluwih, tempe, kacang panjang, terong, jagung muda, daun melinjo, santan kental, dan santan encer. Tanaman kluwih tumbuh kuat, relatif rimbun mirip tanaman sukun. Tanaman kluwih mudah dibudidayakan didaerah tropis. Selain itu memiliki kemampuan beradaptasi yang tinggi untuk hidup ditempat yang kurang menguntungkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kluwih santan ala jeko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
