Apple bread (tanpa ulen & telur)
Apple bread (tanpa ulen & telur)

Lagi mencari inspirasi resep apple bread (tanpa ulen & telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apple bread (tanpa ulen & telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apple bread (tanpa ulen & telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apple bread (tanpa ulen & telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Apple bread (tanpa ulen & telur) enak lainnya. Resep Odading Simple (tanpa ulen). "Odading Mang Oleh" lagi viral di media sosial, jadi penasaran aja pengen eksekusi, meskipun udah kebayang rasanya gimana. Kebetulan di media sosial juga banyak banget resep odading.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apple bread (tanpa ulen & telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apple bread (tanpa ulen & telur) menggunakan 24 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apple bread (tanpa ulen & telur):
  1. Siapkan Adonan Roti:
  2. Siapkan susu
  3. Siapkan mentega
  4. Gunakan gula pasir
  5. Ambil ragi instan (6 gr)
  6. Gunakan + 30 gr tepung terigu protein sedang
  7. Ambil baking powder
  8. Siapkan garam (3 gr)
  9. Sediakan Filling Apel:
  10. Ambil apel
  11. Gunakan air jeruk lemon/nipis
  12. Ambil gula pasir
  13. Gunakan gula palem
  14. Gunakan garam
  15. Siapkan kayu manis
  16. Ambil pala (optional)
  17. Sediakan maizena
  18. Ambil air
  19. Ambil mentega
  20. Sediakan Crumble Topping (optional):
  21. Sediakan gula palem
  22. Gunakan tepung terigu
  23. Siapkan mentega dingin
  24. Siapkan coklat padat/keju melted (diiris tipis) (optional)

Lihat juga resep Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen) enak lainnya. ===== No-Knead Bread Halo bun, kali ini ada resep roti yang wajib dicoba nih. Bagi yang tidak punya mixer dan males ulenin adonan mari merapat! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat.

Cara membuat Apple bread (tanpa ulen & telur):
  1. ADONAN ROTI: panaskan susu bersama mentega hingga mentega meleleh (api kecil-sedang). Pindahkan pada wadah besar. Tambahkan gula dan aduk" hingga gula larut. Tunggu hingga suhunya turun.
  2. Ketika suhunya sudah hangat (kira-kira 43-45°C), masukkan ragi instan dan aduk" sebentar. Tutup wadah dengan kain kurang lebih 5-10 menit/hingga ragi bereaksi dengan ciri terdapat busa. NB: ketika ragi hendak ditambahkan, pastikan campuran susu ada pada suhu yang hangat. Ketika suhu terlalu dingin, maka ragi tidak dapat bereaksi secara normal, sedangkan ketika suhu terlalu panas, maka ragi akan mati. Kedua hal tersebut dapat mengakibatkan roti tidak mengembang secara sempurna.
  3. Campurkan 170 gr tepung ke campuran ragi, aduk" menggunakan sendok hingga tercampur rata. Tutup wadah dengan kain dan diamkan selama 1 jam.
  4. FILLING APEL: selagi menunggu adonan roti mengembang, siapkan fillingnya. Kupas apel, buang bagian tengahnya, potong" sesuai selera, kemudian letakkan dalam wadah.
  5. Tambahkan air lemon, gula pasir, gula aren, garam, kayu manis dan pala pada wadah berisi potongan apel. Aduk rata, lalu simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
  6. Setelah 30 menit, keluarkan campuran apel dari kulkas, kemudian masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga apel empuk dan cairan apel menyusut.
  7. Kecilkan api, campurkan maizena dan air, lalu tambahkan ke dalam campuran apel, aduk" hingga mengental. Matikan api.
  8. Tambahkan mentega. Aduk" hingga mentega meleleh dan tercampur rata dengan bahan lainnya. Filling siap digunakan.
  9. CRUMBLE TOPPING: campurkan semua bahan menjadi satu, lalu simpan dalam freezer hingga waktu pemberian topping tiba.
  10. LANJUTAN ADONAN ROTI: Setelah 1 jam, kain dibuka dan tambahkan 30 gr tepung, garam, serta baking powder pada adonan. Campurkan bahan" tersebut menggunakan tangan hingga semua bahan menjadi satu. Adonan siap digunakan.
  11. Bagi adonan menjadi 2. Ambil salah satu adonan, letakkan pada permukaan yang datar (ditaburi tepung agar adonan tidak menempel), kemudian pipihkan adonan dan bentuk persegi panjang.
  12. Tambahkan filling apel pada permukaan adonan secara rata. Gulung adonan, tekuk bagian tengah adonan, kemudian bentuk adonan seperti gambar dibawah (dililit/twisting). Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya.
  13. Letakkan adonan pada loyang roti yang telah dilapisi mentega dan tepung pada seluruh permukaan dalam loyang. Tutup loyang dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
  14. Taburi crumble topping di atas adonan roti. Panggang dalam oven bersuhu 180°C dengan api atas-bawah selama 30-35 menit (oven sebelumnya sudah harus dipanaskan terlebih dahulu).
  15. Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡

Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis. Untuk resepnya masih pake resep roti no ulennya mb Lily Chan karena memang nggak ada mixer dirumah selain itu juga males ribet nguleni. Lihat juga resep Roti TANPA ULEN, TANPA BUTTER, TANPA TELUR, TANPA SUSU! enak lainnya. Resep Odading/Roti Bantal Simpel tanpa ulen takaran gelas dan sendok. MAU memasak, MAU mencoba resep baru, MAU belajar dan santai ketika gagal adalah pilihan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apple bread (tanpa ulen & telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!