Anda sedang mencari inspirasi resep soto tauco khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco khas tegal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Warung Soto Tauco khas Tegal menyediakan pilihan menu soto tauco ayam, daging, dan babad. Resep soto tauco khas tegal maknyooss. gasellakity. Resep soto seger daging SAPI khas boyolali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco khas tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tauco khas tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tauco khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tauco Khas Tegal memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tauco Khas Tegal:
- Ambil 400 gram ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 3 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 1/2 sdm garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Sambal tauco :
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdm tauco
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Bihun/ soun
- Siapkan Tauge
- Sediakan Kecap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang, iris halus
Tambahkan juga beberapa potongan jeroan jika anda suka yang akan membuat sajian soto khas tegal ini makin istimewa. Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya. Tegal soto or Sauto Tegal, almost same with Pekalongan soto spiced with tauco (a fermented miso-like bean paste).
Langkah-langkah membuat Soto Tauco Khas Tegal:
- Rebus ayam sampai matang. Angkat dan suwir-suwir kemudian sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, sereh, daun salam hingga harum. Masukkan kedalam kaldu rebusan ayam.
- Tambahkan merica, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.
- Membuat Sambal Tauco : - Rebus cabe merah dan rawit merah kemudian haluskan. - Rajang bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan.
- Masukkan tauco, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk- aduk masak sampai matang dan mengental. Sisihkan.
- Dalam mangkok, masukan bihun/ soun, toge kemudian siram kuah soto diatasnya, beri sambal tauco, taburi ayam suwir, bawang goreng dan kecap.
- Siap disajikan.
Soto Sapi, beef soto from Yogyakarta. Soto Tauco Khas Tegal, Endonezya için henüz hiç yorum bulunmuyor. İlk yorum yazan siz olun. SOTO Tauco menjadi salah satu kuliner khas Tegal, di mana soto dihadirkan dengan suwiran ayam dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan. Namun, Anda tak perlu jauh-jauh datang ke Tegal untuk menikmatinya. Bahkan, Anda bisa membuat sendiri di rumah, seperti dilansir Tastemade.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tauco khas tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
