Sedang mencari ide resep sup baikut sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup baikut sayur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup) This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Lihat juga resep Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup baikut sayur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup baikut sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup baikut sayur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Baikut Sayur Asin menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Baikut Sayur Asin:
- Siapkan 500 gr baikut
- Sediakan 2 ikat sayur asin basah ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Bumbu jamur
- Sediakan Lada
Mohon maaf untuk kali ini wien bikin sup paikut non halal. bagi kamu Muslim bisa ganti menjadi daging ayam yah. Resep dari mami, rasanya lbh harum & gurih dr bakut beli di luaran. Ressepnya simple dan lezat banget lho.kalau kalia. Sup ayam sayur asin. foto: Instagram/Windykitchen.
Cara menyiapkan Sup Baikut Sayur Asin:
- Siapkan dulu bahan2nya. Cuci bersih bakut, cuci bersih sawi asin dan potong2, geprek bawang putih, potong2 tahu
- Rebus baikut dalam panci slowcooker 4-5 jam sampai empuk atau bisa juga dipresto
- Setelah empuk pindahkan ke panci,masak bersama tahu, sayur asin, jahe, bawang putih, garam, gula pasir, lada, bumbu jamur. Masak sampai mendidih, koreksi rasa
- Nikmat selagi panas
Karena sayur asin sudah diawetkan jadi tahan lama juga baikutnya disimpan beku. Bikinnya nyantai pakai slowcooker jadi bisa ditinggal kerja.. Masukkan tumisan dalam kaldu, beri seledri, kecap asin, lada, gula. M asukkan sayur asin, minyak wijen & garam secukupnya. Campur dengan bawang merah, bawang putih & kecap asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup baikut sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
