Anda sedang mencari inspirasi resep jihu sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jihu sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Matah enak lainnya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. It started life known as sambel bawang (onion/shallot sambal).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jihu sambel matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jihu sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jihu sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jihu sambel matah memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jihu sambel matah:
- Ambil #Bahan adonan :
- Ambil Tepung terigu 5 sendok (protein sedang)
- Ambil 4 sendok Tepung kanji
- Sediakan 15 biji Tahu goreng
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan 1/2 sachet Penyedap ( sy pakai magic lezat
- Ambil Bawang daun (ambil daun nya saja)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 buah Cabe besar
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 batang Serreh
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambel matah adalah bumbu tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Sambel berarti sambal, dan matah memiliki arti mentah.
Langkah-langkah menyiapkan Jihu sambel matah:
- Campur tepung terigu dan kanji berikut garam, penyedap, merica lalu aduk rata. Setelah rata tambahkan air (penambahan air sesuai selera yaa..kalo suka adonan encer airnya dibanyakin). Terakhir masukkan daun bawang.
- Lubangi bagian tengah tahu dengan pisau
- Masukkan adonan ke dalam tahu yg dilubangi
- Kukus sekitar 10 menit, lalu angkat
- Iris tipis semua bumbu sambel matah. Masukkan garam dan penyedap. Aduk rata. Kemudian masukkan minyak goreng panas secukupnya
- Iris tahu yg sudah dikukus, lalu goreng sebentar.
- Siapkan cobek. Tuang bumbu sambel matah dan masukkan tahu yg sudah digoreng, ulek hingga bumbu merata. Dan sajikan selagi hangat
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jihu sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
