Sedang mencari inspirasi resep jihu sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jihu sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jihu sambel matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jihu sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Matah enak lainnya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. It started life known as sambel bawang (onion/shallot sambal).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jihu sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jihu sambel matah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jihu sambel matah:
- Sediakan #Bahan adonan :
- Sediakan Tepung terigu 5 sendok (protein sedang)
- Siapkan 4 sendok Tepung kanji
- Ambil 15 biji Tahu goreng
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan 1/2 sachet Penyedap ( sy pakai magic lezat
- Ambil Bawang daun (ambil daun nya saja)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 buah Cabe besar
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 batang Serreh
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambel matah adalah bumbu tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. Sambel berarti sambal, dan matah memiliki arti mentah.
Cara membuat Jihu sambel matah:
- Campur tepung terigu dan kanji berikut garam, penyedap, merica lalu aduk rata. Setelah rata tambahkan air (penambahan air sesuai selera yaa..kalo suka adonan encer airnya dibanyakin). Terakhir masukkan daun bawang.
- Lubangi bagian tengah tahu dengan pisau
- Masukkan adonan ke dalam tahu yg dilubangi
- Kukus sekitar 10 menit, lalu angkat
- Iris tipis semua bumbu sambel matah. Masukkan garam dan penyedap. Aduk rata. Kemudian masukkan minyak goreng panas secukupnya
- Iris tahu yg sudah dikukus, lalu goreng sebentar.
- Siapkan cobek. Tuang bumbu sambel matah dan masukkan tahu yg sudah digoreng, ulek hingga bumbu merata. Dan sajikan selagi hangat
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jihu sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
