Anda sedang mencari ide resep bakut sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut sayur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut sayur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakut sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Not any Bakut will do and his favourite is Bakut Ahon at Pasir Kaliki. Bakut or Paikut is actually pork spare ribs, while the pickled mustard green is what the name implies. In Indonesia, pickled mustard green can be easily found.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakut sayur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakut Sayur Asin menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakut Sayur Asin:
- Siapkan 250 gr daging bakut tulang muda/ ayam
- Ambil Sayur Asin (cuci bersih dan potong2)
- Siapkan Bawang merah iris tipis
- Siapkan iris Jahe
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil secukupnya Garem
- Sediakan Penyedap (saya pakai totole)
- Siapkan Sambal
- Gunakan iris Cabe rawit
- Ambil Kecap sin
Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak. Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin.
Cara membuat Bakut Sayur Asin:
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan daging dengan api kecil sampai mendidih kembali biar daging empuk. Masukan juga bawang merah dan jahe yang sudah di iris dan penyedap
- Setelah daging empuk masukan sayur asin. Masak sebentar saja dan di coba dulu, apabila kurang asin bisa tambah garam
- Setelah matang angkat dan masukan bawang putih goreng. Sajikan dengan nasi dan sambal
Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya. Eh iya, sayur ini kalo diinepin makin enak loh rasanya, makin nyeresep gitu deh. Makannya sama kecap asin cabe rawit dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakut sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
