Anda sedang mencari inspirasi resep bakut sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut sayur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Not any Bakut will do and his favourite is Bakut Ahon at Pasir Kaliki. Bakut or Paikut is actually pork spare ribs, while the pickled mustard green is what the name implies. In Indonesia, pickled mustard green can be easily found.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut sayur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakut sayur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakut sayur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakut Sayur Asin menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakut Sayur Asin:
- Sediakan 250 gr daging bakut tulang muda/ ayam
- Sediakan Sayur Asin (cuci bersih dan potong2)
- Sediakan Bawang merah iris tipis
- Siapkan iris Jahe
- Gunakan Bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya Garem
- Gunakan Penyedap (saya pakai totole)
- Siapkan Sambal
- Sediakan iris Cabe rawit
- Siapkan Kecap sin
Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak. Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin.
Cara menyiapkan Bakut Sayur Asin:
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan daging dengan api kecil sampai mendidih kembali biar daging empuk. Masukan juga bawang merah dan jahe yang sudah di iris dan penyedap
- Setelah daging empuk masukan sayur asin. Masak sebentar saja dan di coba dulu, apabila kurang asin bisa tambah garam
- Setelah matang angkat dan masukan bawang putih goreng. Sajikan dengan nasi dan sambal
Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya. Eh iya, sayur ini kalo diinepin makin enak loh rasanya, makin nyeresep gitu deh. Makannya sama kecap asin cabe rawit dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakut sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
