Lagi mencari ide resep sayur kuning rebung ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuning rebung ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak sekali variasi olahan rebung ini salah satunya adalah sayur rebung bumbu kuning. Nah, dari pada Anda penasaran dengan kelezatannya? alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat dibawah ini. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kuning rebung ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur kuning rebung ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kuning rebung ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Kuning Rebung Ayam Pedas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Kuning Rebung Ayam Pedas:
- Gunakan 250 gram Rebung / iwung
- Sediakan 250 sayap Ayam
- Gunakan 1 bungkus santan sunkarra
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung Bamer
- Gunakan 3 siung Baput
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan gula secukup nya
- Ambil garam secukup nya
- Siapkan minyak sayur secukup nya
Resep Sayur Rebung Enak dan Mudah. Saat musim penghujan seperti sekarang ini, biasanya banyak tumbuh sayuran segar yang bisa kita olah men. Saking nikmatnya, masakan ini hampir mirip dengan masakan opor ayam kuah santan yang gurih dan pedas. Jika bumbu sayur lodeh dengan citarasa pedas dipadukan dengan rebung, Anda bisa bayangkan sendiri kelezatannya, apalagi jika disajikan bersama ikan atau ayam goreng yang renyah serta kerupuk kesukaan Anda, hmmm… pasti bikin selera makan bertambah bukan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kuning Rebung Ayam Pedas:
- Rebus rebung hingga matang.. cuci dan potong sayap Ayam
- Halus kn semua bumbu.. kecuali sereh dan daun salam.. lalu tumis bumbu dengan minyak sayur secukup nya hingga Matang n wangi
- Lalu masukan ayam dan rebung.. serta daun sereh n salam.. beri sedikit air.. tunggu hingga meresap dan ayam matang
- Masukan Santan sunkarra dan beri air 1 litter… tunggu hingga mendidih.. angkat dan sajikan
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Lihat juga resep Tumis rebung enak lainnya. Kuah segar dari Resep Lodeh Rebung Kuning Pedas bikin malam yang dingin jadi lebih hangat. Baca Juga: Sempat Cekcok dengan Angga Wijaya Sampai Dikode Sayur Lodeh, Dewi Perssik Malah Berikan Suami Modal Bisnis, 'Anggep Itu Pinjaman'.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kuning rebung ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
