Anda sedang mencari ide resep singkong gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Salah satunya talam singkong gula merah. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan singkong gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah singkong gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Singkong Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Singkong Gula Merah:
- Gunakan 500 gr singkong
- Siapkan 1 blok gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Kuah Santan
- Gunakan 1 sachet santan kemasan (yg 68 ml)
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt maizena
- Sediakan 1 jumput garam
Sehingga selain cita rasanya lebih manis Anda bisa membuat sendiri kue getuk singkong gula merah tabur kelapa ini sendiri di rumah. Kebetulan ada orang tua murid ngasih singkong lumayan banyak Getuk singkong gula merah. Sengaja teksturnya kasar,,, biar ada kerenyes singkongnya. Kemudian masukkan santan kelapa dan aduk-aduk merata.
Langkah-langkah membuat Singkong Gula Merah:
- Singkong dikupas kulitnya, cuci bersih dan potong2. Panaskan air dalam panci lalu singkong dikukus sampai matang. Setelah matang, buang sumbu/serat yg ada di tengah2 singkong. Sisihkan.
- Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut. Gula bisa ditambahkan jika suka manis. Masukkan singkong kukus yg sudah dibuang serat tengahnya.
- Rebus hingga air gula menyusut. Angkat. Hidangkan di mangkok saji.
- Rebus air dan santan dengan ditambah sejumput garam. Cairkan maizena di wadah kecil, lalu masukkan ke dalam santan ini. Aduk2 hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan singkong gula merah tadi dengan dikucuri kuah santannya. Bisa juga langsung dikucurkan di singkong yg sudah ada di mangkok saji.
Siapkan cetakan kue talam dengan olesan minyak. Kupas singkong terlebih dahulu, kemudian cuci sampai bersih Saat menumbuk singkong, tambahkan kelapa parut juga. Cara membuat sawut singkong gula merah - Pernah mendengar makanan yang satu ini ? mungkin sebagian orang sudah tahu dan pernah merasakannya. Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir. Tambahkan garam, koreksi rasa lalu Cara membuat: - Kupas singkong dan iris tipis, cuci bersih. - Campur air (kira-kira bisa merendam semua.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Singkong Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
