Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang
Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang

Lagi mencari ide resep talam singkong lumer dg bunga telang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam singkong lumer dg bunga telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam singkong lumer dg bunga telang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan talam singkong lumer dg bunga telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Butterfly Pea Coffe enak lainnya. Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang. Bahkan lebih menarik seperti resep Talam Bunga Telang ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talam singkong lumer dg bunga telang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang:
  1. Siapkan Lapisan Singkong:
  2. Sediakan 500 gram Singkong Parut
  3. Gunakan 250 gram Gula merah iris
  4. Sediakan 1 Liter Air
  5. Gunakan 1/2 Sdt Garam
  6. Siapkan 2 lbr Daun pandan
  7. Gunakan Lapisan Putih
  8. Siapkan 3 bh Santan kemasan(sy pk kara)
  9. Ambil 500 ml air (ga kepake semua setelah dicampur santan)
  10. Gunakan 15 kuntum Bunga Telang(boleh ga pake)
  11. Sediakan 50 gram Tepung Beras
  12. Ambil 1/2 sdt Garam

Air bunga telang: Rendam bunga telang dalam air panas. Adonan talam: Campur gula pasir, air, dan garam dalam panci, jerang di atas api, masak dan aduk hingga gula larut. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan.

Cara menyiapkan Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang:
  1. Masak gula,bersama air dan daun pandan hingga gula larut.
  2. Saring larutan gula,lalu campur dg singkong parut,garam.Blender
  3. Masak adonan singkong dg daun pandan dg api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup letup
  4. Tata dalam wadah
  5. Bahan Putih:masak bunga telang dg air hingga mendidih
  6. Siapkan dlm wadah santan,lalu campur dg sebagian air rebusan bunga telang lalu aduk rata,tambahkan lagi air rebusan bunga telang hingga mencapai 500 ml
  7. Masak santan dg tepung beras dan garam dg api sedang
  8. Aduk terus selama dimasak hingga kental dan meletup2
  9. Tambahkan adonan putih keatas adonan singkong dan ratakan
  10. Sajikan

Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Selain mengenyangkan, singkong dipercaya sebagai makanan antikanker. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak. Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam singkong lumer dg bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!