Lagi mencari inspirasi resep pie susu (kue lontar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu (kue lontar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lontar atau pie susu cocok jadi ide bisnis ataupun cemilan. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan. Узнать причину. Закрыть. Kue lontar / pie susu khas sorong, papua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu (kue lontar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie susu (kue lontar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie susu (kue lontar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Susu (kue lontar) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pie Susu (kue lontar):
- Siapkan Crust (kulit)
- Siapkan 300 gr Tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 200 gr Margarine (blueband)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 20 gr Gula halus (ga wajib)
- Ambil Isian
- Gunakan 4 Kuning Telur
- Sediakan 250 gr Susu kental manis
- Sediakan 150 Air mineral
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang.
Cara membuat Pie Susu (kue lontar):
- Dinginkan margarine di freezer hingga mengeras (tidak beku), lalu campur terigu, margarine dan gula halus hingga bergerindil. Tambahkan telur lalu uleni hingga adonan tercampur semua dan kalis (adonan tidak menempel di tangan)
- Untuk membuat isian. Campur terlebih dahulu kuning telur dan susu. Aduk rata dengan menggunakan wisk, lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan, lalu saring
- Taruh adonan di loyang lalu ratakan dan tusuk tusuk menggunakan garpu (agar adonan tidak mengembung saat di panggang
- Lalu masukan isian ke loyang yang telah di isi adonan lalu panggang hingga warna keemasan…… (boleh hingga isian mendidih, kalau aku lebih suka hingga ke emasan agar kue awet sampe 5 hari dan jujur kalau di panggang sampe kemasan rasanya mirip pie susu bali)
Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan keluarga, oleh-oleh untuk sanak saudara, bahkan saya jadikan menu bakulan saya dulu. Dan peminatnya lumayan banyak yang cocok dengan pie susu buatan saya. Hehehe pie nya yang renyah dan fillingnya yang lembut passss banget di. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pie Susu (kue lontar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
